Bulukumba Gelar Kontes Sapi

Bulukumba, Inako 

Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan menggelar kontes sapi di Lapangan Anisia Kelurahan Jawi-jawi, Kabupaten Bulukumba, Kamis (26/4/2018).

Sapi yang diikutkan dalam kontes tersebut berasal dari tiga kabupaten masing-masing Kabupaten Bulukumba dengan 19 sapi, Kabupaten Bone 14 sapi dan Kabupaten Sinjai 1 ekor sapi.

Sejumlah sapi yang ikut dalam kontes itu terdiri dari sapi lokal, sapi hasil persilangan yang terdiri dari sapi lokal Bali, Sapi Limosin, Sapi Simental dan Sapi Brangus. Jenis sapi tersebut merupakan hasil persilangan sapi lokal dengan sapi dari Eropa dan Australia.

Menurut Kadis peternakan Sulsel Abdul Azis, kegiatan itu diharapkan dapat memberikan dorongan kepada peternak untuk mendorong inseminasi buatan kepada sapi betina sehingga kesejahteraan petani dapat ditingkatkan.

Kontes tersebut disaksikan juga oleh Menteri Pertanian Amran Sulaiman yang sengaja datang ke Lapangan Anisia untuk menonton langsung kontes tersebut.

Menuru Amran Sulaiman, kontes sapi ini merupakan bukti pengembangan sapi hasil persilangan di Indonesia khususnya di daerah sudah berhasil.

"Saya sangat mengapresiasi hasil dari inseminasi buatan kepada sapi betina. Hasilnya juga bisa kita lihat bahkan bobotnya ada yang sampai 870 kg, tentu saja harganya sudah mencapai Rp70 juta," jelasnya.

Kegiatan diakhiri dengan pembagian hadiah bagi para pemenang kontes dan juga pembagian bibit cengkih kepada petani untuk 100 hektare lahan di Bulukumba.